Jakie whisky wybrać na różne okazje?

Niezależnie od tego, czy poszukujesz idealnego prezentu dla konesera eleganckich trunków, czy też chcesz uczcić wyjątkową chwilę w towarzystwie wykwintnych potraw i wyjątkowego napoju, whisky zdecydowanie jest odpowiednim alkoholem. Jednak czym różnią się jego różne rodzaje i jakie wybrać?

Jak powstaje whisky?

Proces produkcji whisky jest złożony i składa się z kilku kluczowych etapów, które nadają temu trunkowi jego wyjątkowy smak i aromat. Oto główne kroki w produkcji whisky:

1. Pierwszym etapem jest słodowanie, które polega na moczeniu ziaren jęczmienia w wodzie przez kilka dni, aby rozpoczęła się kiełkowanie. Kiełkujące ziarna są następnie suszone gorącym powietrzem w piecu słodowym, co zatrzymuje proces kiełkowania i nadaje słodowi charakterystyczne cechy.

2. Wysuszone ziarna słodu są mielone na grysik, który następnie miesza się z gorącą wodą w dużych kadziach zaciernych. Woda przekształca skrobię w ziarniakach na cukry fermentacyjne. Powstały słodki płyn, zwany brzeczką, jest oddzielany od stałych resztek ziarna.

3. Brzeczka jest przenoszona do kadzi fermentacyjnych, gdzie dodaje się drożdże. Drożdże fermentują cukry w brzeczce, przekształcając je w alkohol i dwutlenek węgla. Proces fermentacji trwa zazwyczaj kilka dni i kończy się, gdy cała brzeczka zostaje przekształcona w niskoprocentowy alkohol.

4. Jest on następnie poddawany destylacji. Pierwsza destylacja oddziela alkohol od innych składników. Powstały destylat jest destylowany po raz drugi, co pozwala uzyskać czystszy alkohol. Proces ten może być powtarzany, w zależności od rodzaju whisky.

5. Po destylacji, whisky jest umieszczana w dębowych beczkach, gdzie dojrzewa przez co najmniej trzy lata, choć wiele whisky leżakuje znacznie dłużej. Beczki nadają whisky jej kolor oraz wpływają na smak i aromat, poprzez reakcje chemiczne zachodzące między alkoholem a drewnem.

Jakie whisky wybrać na daną okazję?

Zestaw Glenfiddich na urodziny

Urodziny to czas radości i świętowania, dlatego warto wybrać zestaw z whisky, który odzwierciedli tą wyjątkową atmosferę. Odpowiednim rozwiązaniem będzie Glenfiddich 12. Ten 12-letni trunek dojrzewał w beczkach z amerykańskiego i hiszpańskiego dębu, co nadaje mu świeżego, słodkawego aromatu z nutą gruszki. Delikatny smak z akcentem owocowym i kremową nutą dębiny sprawi, że ten dzień stanie się jeszcze bardziej wyjątkowy.

Propozycja na rocznicę ślubu

Rocznica ślubu to niezwykle ważna okazja, podczas której para małżeńska świętuje swoje uczucie i więź. W takim dniu najlepszej jakości whisky może stać się doskonałym prezentem, symbolizującym trwałość i dojrzałość relacji. W tym przypadku warto pochylić się nad długodojrzewającym trunkiem, takim jak Glenfiddich 18 YO, który przez 18 lat dojrzewał w beczkach po sherry i bourbonie. Ten trunek charakteryzuje się głębokim, złocistym kolorem oraz bogatym, słodkim aromatem z nutami rodzynek, miodu i dębu. W smaku wyczuwalne są nuty suszonych owoców, przypraw korzennych oraz subtelnej dębiny.

Impreza z powodu awansu w pracy

Awans zawodowy to ogromne osiągnięcie, które warto uhonorować odpowiednim prezentem. W takim przypadku dobrym wyborem będzie Glenfiddich 21 YO. Ten trunek dojrzewał przez 21 lat w beczkach po sherry, co nadało mu głębokiego, złocistego koloru oraz bogatego, złożonego aromatu z nutami suszonych owoców, miodu i dębu. W smaku dominują nuty rodzynek, przypraw korzennych oraz subtelnej dębiny, tworząc niezwykle harmonijną i trwałą kompozycję.

Zestaw na specjalne okazje

Niezależnie od okazji, zestaw Glenfiddich zawsze stanowi doskonały wybór. Dla tych, którzy poszukują czegoś naprawdę wyjątkowego można wybrać Glenfiddich 29 YO Grand Yozakura, edycję limitowaną dedykowaną japońskiej kulturze. Ten trunek dojrzewał przez 29 lat w beczkach po sherry i bourbonie, co nadało mu głębokiego, bursztynowego koloru oraz bogatego, złożonego aromatu z nutami suszonych owoców, miodu, dębu oraz subtelnych akcentów przypraw.

W smaku dominują nuty rodzynek, orzechów, dębiny oraz subtelne akcenty wanilii i toffi. Taki zestaw Glenfiddich będzie doskonałym prezentem na wyjątkowe okazje, takie jak jubileusz, ważna rocznica czy też celebracja szczególnego osiągnięcia.

Degustacja whisky

Dla miłośników whisky, degustacja różnych jej rodzajów jest często ważnym wydarzeniem. Na takie okazje można kupić butelkę, którą charakteryzuje spersonalizowana etykieta Glenfiddich. Butelka będzie cieszyć również oko, a dodatkowo może być idealnym ozdobnikiem do barku w salonie.

Jak najlepiej serwować whisky?

Serwowanie whisky to sztuka, która pozwala w pełni docenić jej smak i aromat. Najlepiej użyć kieliszka typu tulip, który skupia aromaty, choć popularne są również niskie szklanki do whisky. Trunek powinien być podawany w temperaturze pokojowej, co umożliwi rozwinięcie pełnego bukietu smaków, jednak niektórzy preferują delikatne schłodzenie przy użyciu kamieni do whisky. Czysta whisky pozwala na pełne spróbowanie jej oryginalnych właściwości, ale podawanie na lodzie łagodzi smak i jest bardziej orzeźwiającą formą degustacji.

~Alkohol. Tylko dla pełnoletnich.

Artykuł sponsorowany